PRATİK YEMEKLER
Beşamel Sosu Nasıl Yapılır
Posted under PRATİK SOSLAR on Pazar, 15 Ocak 2012 by pratikbilgi
Beşamel Sosu Nasıl Yapılır
Beşamel Sosun Malzemeleri
1 kahve fincanı un
1/2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar süt
Beşamel Sosun Yapılışı
Yağ bir tencerede iyice eritilir.Yağ eridikten sonra yağa un eklenerek unun...
Ançüez Sosu Nasıl Yapılır
Posted under PRATİK SOSLAR on Pazar, 15 Ocak 2012 by pratikbilgi
Ançüez Sosu Nasıl Yapılır-Ançüez Sosu Tarifi
Ançuez Sosunun Hazırlanışında Kullanılan Malzemeler
3-4 çorba kaşığı ançuez esansı (veya 2 çorba kaşığı ançuez ezmesi)
900 ml. beşamel sos
100 ml. krema
50 gr. yağ
Taze çekilmiş karabiber
Toz...
Patlıcan Kızartırken Fazla Yağ Çekmemesi ve Kararmaması İçin Ne Yapılması Gerekir
Patlıcan Kızartırken Fazla Yağ Çekmemesi ve Kararmaması İçin Ne Yapılması Gerekir
Patlıcan kızartırken çoğu zaman denk getiremez ve bir şeyini illaki eksik bırakırız.Tabi işin sırrını bilenler hariç.Kızarttığınız patlıcanlar ya çok kararıyordur yada fazla yağ...
Erzincan Çorbası tarifi
Posted under PRATİK YEMEKLER on Pazartesi, 12 Eylül 2011 by pratikbilgi
Erzincan Çorbası tarifi
4 kişilik Erzincan çorbası tarifi ve ölçüleri
Erzincan Çorbası Malzemeleri
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2 adet soğan
250 gram dana kıyması (yağsız)
2 kaşık sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı...
Ezmeli Sebze Çorbası Tarifi
Posted under PRATİK YEMEKLER on Cuma, 27 Mayıs 2011 by pratikbilgi
Ezmeli Sebze Çorbası Tarifi
Ezmeli Sebze Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
3 adet patates
2 adet pırasa
2-3 adet havuç
2-3 yaprak lahana
1 küçük baş kereviz
2 kaşık yağ
1 kaşık un
1 lt. et suyu veya su
1 baş soğan
Arzu edilirse domates suyu veya...
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Posted under PRATİK TATLILAR on Perşembe, 12 Mayıs 2011 by pratikbilgi
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Kabak tatlısını yemeyen yoktur.
Dolmalık iki büyük kabağın kabukları soyulduktan sonra çekirdekleri ayıklanır. İçinde su bulunan tepsiye rendelenir. Rendelenmiş kabak avuçla sıkılarak başka bir kaba alınır. İki ölçek kabak rendesine...
Evde Macchiato kahve nasıl yapılır
Posted under PRATİK YEMEKLER on Salı, 22 Mart 2011 by pratikbilgi
Evde Macchiato kahve nasıl yapılır
Hepimiz zaman zaman Starbucks, Gloria Jeans, Kahve Dünyası gibi mekanlarda şahane kahveler içeriz ve merak ederiz, acaba bu kahveleri evde yapmak mümkün mü?
Bu tür aromalı kahvelerin genel olarak sahip oldukları ortak bileşenler vardır. Süt...
YUMURTA PİYAZI TARİFİ
Posted under PRATİK YEMEKLER on Pazar, 27 Şubat 2011 by pratikbilgi
YUMURTA PİYAZI TARİFİ
MALZEMELER:
8 adet yumurta
200 gr maydanoz
200 gr yeşil soğan
20 gr tuz
20 gr pul biber
1 çay kaşığı zeytin yağı
YUMURTA PİYAZININ YAPILIŞI
8 adet yumurtayı katı hale gelene kadar haşlayın.Haşlanan yumurtaları sarılarından...
TAHİNLİ PATLICAN TARİFİ
Posted under PRATİK YEMEKLER on Pazar, 27 Şubat 2011 by pratikbilgi
TAHİNLİ PATLICAN TARİFİ
MALZEMELER:
200 gr patlıcan
15 gr badem(iri kıyılmış)
20 gr taze nar tanesi
1 dal taze nane
1/2 yemek kaşığı tahin
10 gr toz fındık
1/4 limonun suyu
Kimyon
Tuz
Tarçın
5 gr kuş üzümü
20 gr tulum peyniri
TAHİNLİ PATLICANIN...
TRAMİSU TARİFİ
Posted under PRATİK YEMEKLER on Cuma, 25 Şubat 2011 by xetib
TRAMİSU TARİFİ
MALZEMELER
200 gr. pınar labne
1 pkt kedi dili
1 pkt pınar vanilyalı puding
750 ml süt
1 pkt üçü bir arada kahve ya da 1 tk. granül kahve ve biraz şeker
yarım paket kadar toz kakao
Öncelikle kedi dilleri bir borcama dizilir. üçü bi arada kahve ya...
Recent Comments
sami coşkun3.mayıs.1944 de gerçek Türk aydınlarını işkenceye tabi tutan devlet yöneticilerinden hesap...
Ali UgurEsselamun Aleykum Arkadaslar, Buraya yorum yazmamin nedeni Sedef hastaligini arastirmak icin girdigim...
