PRATİK SOSLAR

Beşamel Sosu Nasıl Yapılır

Posted under PRATİK SOSLAR on Pazar, 15 Ocak 2012 by
Beşamel Sosu Nasıl Yapılır Beşamel Sosun Malzemeleri 1 kahve fincanı un 1/2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı kaynar süt   Beşamel Sosun Yapılışı Yağ bir tencerede iyice eritilir.Yağ eridikten sonra yağa un eklenerek unun...
Beşamel Sosu Nasıl Yapılır

Ançüez Sosu Nasıl Yapılır

Posted under PRATİK SOSLAR on Pazar, 15 Ocak 2012 by
Ançüez Sosu Nasıl Yapılır-Ançüez Sosu Tarifi Ançuez Sosunun Hazırlanışında Kullanılan Malzemeler 3-4 çorba kaşığı ançuez esansı (veya 2 çorba kaşığı ançuez ezmesi) 900 ml. beşamel sos 100 ml. krema 50 gr. yağ Taze çekilmiş karabiber Toz...
Ançüez Sosu Nasıl Yapılır
pratik bilgiler Çalışma Kitabı Cevapları